


■材 料 |
■材 料 |
|
米
新しょうが
酒
薄口醤油
塩
だしの素 |
3カップ
80g
大さじ 2
大さじ 1
小さじ 1/2
少々 |
|
新しょうが
塩
甘酢の割合
酢
砂糖 |
500g
20g(4%)
2カップ
1.5カップ |
■作り方 |
■作り方 |
@
A
B |
米は洗って炊飯器に入れる。
@に調味料(酒、薄口醤油、塩、だしの素)を入れ、水を加え普通のご飯を炊く水加減にする。
新しょうがの千切をAに加え、炊きあげる。 |
@
A
B |
新しょうがは薄く切り、塩をしてしばらく置く。
甘酢を作り、いったん煮立てて冷ましておく。
たっぷりの熱湯に、しょうがをさっと通し手早く水気を切って、熱いうちにAの甘酢につけ込む。 |
ご贈答、お歳暮に当店の新鮮な果物をご利用下さい。
りんご |
福島産・信州産 |
1箱(大箱) |
3,000円〜5,000円 |
みかん |
瀬戸内みかん(広島産・愛媛産) |
|
|
|
有田みかん |
1箱(10kg) |
2,000円〜4,000円 |
● |
メロン・すいか 等々 |
|
|
地方発送 送料700円
産地直送品いろいろ取り揃えてお待ちしております。
●ショップ山弘
ディスカウント・100円ショップ
●山弘青果
●カルチャーサロン長居
●マンション
エミネンス長居
第2エミネンス長居
●スピードショップMAX(カー用品)
長居商店街にお越しの節は是非お立ち寄りください。
6月20日〜7月10日まで
山形産 さくらんぼ (佐藤錦)
和歌山産
山梨産 白桃
各産地直送 地方配達承ります。
|